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《吃的營養與治療》-阿德勒.戴維斯

阿德勒.戴維斯,美國著名的營養學家。 畢業于加州伯克萊大學,曾在哥倫比亞大學進修,并在南加州大學醫學院獲得生物化學碩士學位。她曾在紐約伯爾文及福特罕姆醫院接受食療專業訓練,后擔任加州亞勒明達國家健康診療中心的營養顧問。戴維斯是國際營養領域的拓荒者,她貢獻其智慧與熱忱,提供現代營養學各種最新的觀念和知識,告誡千千萬萬諱者注重日常飲食中的營養,以確保健康免于疾病的痛苦。

《不一樣的自然養生法》-吳永志博士

吳永志(Dr.TomWu),出生于越南,曾跟隨一位隱居氣功醫師學習氣功和醫療秘方;后來學習西方醫學,并獲得美國自然醫學博士、營養學博士及另類醫學博士。 三十歲時,吳永志醫生被診斷出罹患肺癌三期,用傳統西醫治療,被告知放棄,僅剩幾個月的生命。于是毅然放棄傳統醫學,轉向自然醫學及營養學領域,他改變飲食和生活習慣,轉用生機飲食和自然療法。9個月以后,癌細胞完全消失,得以康復。人生的轉折促使他轉向自然醫學及營養學領域。

《別讓不懂營養學的醫生害了你》-雷?斯丹 醫學博士

美國醫生(全世界許多醫生都是如此)所接受的教育都是如何使用藥物來治療疾病。但是它們并不了解如何使自己健康---營養和心理保健等,這方面醫生是無知的。這是最大的不幸,因為當你被診斷出某種疾病時,一切都已經晚了。 新的健康保健觀念---健康不能依靠醫生!要靠自己,方法是:健康飲食、堅持鍛煉和服用高品質的營養補充品!

《中國健康調查報告》-T·柯林·坎貝爾

T·柯林·坎貝爾,美國康奈爾大學終身教授、曾任美國食物與藥物管理局中一個科學家委員會的主席、美國營養科學學會會員、美國癌癥研究所高級科學顧問和主要負責人。 被譽為“世界營養學界的愛因斯坦”。由他主持的中國健康調查,是流行病學研究史上規模最大的關于營養、飲食與疾病的調查研究。 《中國健康調查報告》有史以來規模最龐大的關于膳食、生活方式與疾病死亡率的流行病學研究。全國政協委員、中國工程院院士、中國疾病預防控制中心陳君石研究員這樣評價此書:“《中國健康調查報告》提供了強有力的證據,它無可辯駁地證明:我們完全可以通過調整膳食來防治心臟病、癌癥和其他西方式疾病。

《營養補品的比較指導》-賴爾.麥克威爾

《營養補品的比較指導》就是賴爾先生按照加拿大衛生部長的要求,對北美地區近2000余種市場銷售的營養保健產品進行的一項調查研究報告。以幫助加拿大政府建立一個新的營養健康產品管理框架,來確保加拿大人人都能夠享受安全、有效和高品質的營養補品。 他的研究領域緊扣當前生活習慣,膳食方式及其在退化性疾病發生中的作用這一現實問題。他科學、嚴謹、務實、不失幽默的演講風格使他受到來自世界各地的贊譽,成為一名在理想營養和生活方式方面名聲顯赫的演講者。

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